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MALVI

COLORAU 50G (SACHÊ)


Código Interno:

Suave e adocicado, ressalta os sabores de carnes, frangos e pescados de todos os tipos, sopas e ensopados.
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Descubra a magia do nosso colorau, com sua cor intensa e sabor característico que transforma cada prato em uma verdadeira obra-prima. Produzido com ingredientes de alta qualidade, cada pitada traz vivacidade e autenticidade à sua mesa. A especiaria que eleva suas receitas e encanta os olhos e o paladar!

Ingredientes: Colorau (Bixa orellana L.).
Origem: Américas Central e do Sul.

História: De origem tupi-guarani, a palavra urucum significa "vermelho" e seu grão era utilizado pelos índios para tingir artefatos de guerra, caça e pesca, e como tinta para pintar seus corpos. O urucum (Bixa Orellana L, da família das bixáceas) é o fruto do urucuzeiro, planta originária das Américas Central e do Sul.

Benefícios:

Rico em cálcio
Magnésio e fósforo que são minerais fundamentais para fortalecer e aumentar a resistência e manter a saúde dos ossos, o que pode ajudar a prevenir doenças como osteoporose, osteopenia ou raquitismo, por exemplo.
Como usar: A semente de urucum seca e triturada é o tempero que conhecemos como colorau. Ele deve ser adicionado sempre antes ou durante a cocção. Com o que combina: suave e adocicado, ressalta os sabores de carnes, frangos e pescados de todos os tipos, sopas e ensopados.


Embalagem:

50g sachê - Fardo c/ 25 unidades
500g food service - Fardo c/10 unidades
Kg - Granel

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